食品輻射殺毒廠房
2025-10-03 來(lái)自: 武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司 瀏覽次數(shù):62
武漢愛(ài)邦高能技術(shù)有限公司為您介紹食品輻射殺毒廠房相關(guān)信息,在農(nóng)副產(chǎn)品中,有的農(nóng)產(chǎn)品是通過(guò)微生物發(fā)酵制成的。它能提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,使人們吃得更健康。但是由于其不易分解、不耐貯藏等特點(diǎn),很容易被人體吸收。因此,要保證蔬菜水果中有益菌的正常生長(zhǎng)和繁殖經(jīng)過(guò)微生物培養(yǎng)。微生物培養(yǎng)是一項(xiàng)十分復(fù)雜而又艱巨的工作。微生物培養(yǎng)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),它不僅要求有較高的生物學(xué)技術(shù)水平,還具備較強(qiáng)的生理學(xué)基礎(chǔ)、植物學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)條件。因此,要求我們?cè)谘兄坪烷_(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品中應(yīng)用微生態(tài)培養(yǎng)方法。微生態(tài)培養(yǎng)是指利用微生態(tài)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)藥殘留控制。微生態(tài)培養(yǎng)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用微生物技術(shù),使農(nóng)藥殘留得到有效控制,從而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量措施。
食品輻射殺毒廠房,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌可以在程度上減少農(nóng)藥對(duì)人體的危害,提高人們健康水平。據(jù)了解,我國(guó)每年有約2億多噸糧食、棉花、大豆等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入輻照滅菌。在我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品中,除水稻外,還有大豆、小麥等。因此對(duì)這些糧食和棉花的輻照處理是一項(xiàng)十分重要的工作。據(jù)了解,我國(guó)的輻照滅菌技術(shù)已經(jīng)成熟,目前已有一些省區(qū)和單位開(kāi)始使用。農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),目前在我國(guó)輻照滅菌技術(shù)已初步形成。農(nóng)業(yè)部科教司副司長(zhǎng)陳建華表示,今年將推廣輻照滅菌技術(shù)。他介紹說(shuō)在今后的幾年內(nèi),農(nóng)產(chǎn)品中的輻射劑量將逐步減少到限度。據(jù)介紹,目前國(guó)內(nèi)有關(guān)輻照滅菌技術(shù)的研究已經(jīng)取得了很大進(jìn)展。在農(nóng)業(yè)部科教司的指導(dǎo)下,我國(guó)已建立了輻照滅菌技術(shù)示范基地和試驗(yàn)室。這些示范基地將輻照農(nóng)藥、化肥、生物制劑等生產(chǎn)資料進(jìn)行集中貯存和使用,并在農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)下對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行無(wú)害化處理。

農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌措施主要有利用微生態(tài)技術(shù)研制和開(kāi)發(fā)新品種。通過(guò)對(duì)新品種進(jìn)行篩選,選擇優(yōu)良品種作為研究對(duì)象。通過(guò)對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)和檢測(cè)。通過(guò)對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)和檢測(cè),發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)的含量。通過(guò)對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,采用微生態(tài)技術(shù)處理。這樣就能使蔬菜中不含有任何有機(jī)污染物、無(wú)公害化合物等指標(biāo)達(dá)到規(guī)定要求。在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用微生態(tài)技術(shù)可以促進(jìn)蔬菜品種優(yōu)良性狀改善。目前,我國(guó)已經(jīng)建立了一個(gè)以農(nóng)產(chǎn)品輻照為主導(dǎo)的無(wú)公害生態(tài)環(huán)境保護(hù)體系。在我國(guó)北方,有些地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始實(shí)行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。在南方的山東、江蘇等省,農(nóng)業(yè)部門(mén)正在積極推進(jìn)無(wú)公害蔬菜基地的建設(shè)。
在農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)應(yīng)用方面,我國(guó)已有相當(dāng)多的地區(qū)在這方面進(jìn)行了積極的探索和實(shí)踐。如湖南省就在湖南省東部的長(zhǎng)沙市、湘潭縣等地開(kāi)展了輻照滅菌試點(diǎn)工作。此外,河北也開(kāi)始了輻照滅菌的研究工作。由于輻射劑量大,一般只能用于果蔬、蔬菜、水果、畜禽等食品中使用。而且,輻照滅菌的技術(shù)要求高,對(duì)人體健康危害大。為了加強(qiáng)輻射劑量的管理工作,我國(guó)已在北京、天津等地開(kāi)展了輻照滅菌試點(diǎn)。這些試點(diǎn)的實(shí)踐表明,在我國(guó)的一些地區(qū)和城市也開(kāi)始應(yīng)用。例如河南省鄭州市、湖北武漢市等地都在進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌試驗(yàn)。輻照滅菌技術(shù)應(yīng)用于果蔬、畜禽等食品中的效果非常好,已成為農(nóng)業(yè)部門(mén)推廣新技術(shù)的一個(gè)重要方面。在這些地區(qū)和城市開(kāi)展輻照滅菌試點(diǎn)工作,可以使我國(guó)的食品生產(chǎn)者更加注意自身安全衛(wèi)生,提高食品質(zhì)量。
